岡山県邑久町産「おくの牡蠣」缶 150g

水も塩も使わない。大粒生牡蠣の旨味だけで蒸し上げた、究極の無水・無添加缶詰。

■ 商品説明

「生牡蠣の本当のおいしさと産地のストーリーを、手渡しできる形で届けたい」

そんな想いから生まれた、国内唯一の無水・無加塩の牡蠣蒸し煮缶です。

世界初となるMSC漁業認証を取得した岡山県邑久町虫明（おくちょう・むしあげ）産の春限定・大粒生牡蠣を約8粒分贅沢に使用。水も塩も一切加えずに缶に詰め、牡蠣自身の水分だけで蒸し煮に仕上げました。

缶を開けた瞬間に広がるのは、自然な磯の香りと純粋な牡蠣の旨味。

そのまま器に移して極上のおつまみにするのはもちろん、缶に溜まった旨味たっぷりのエキスごとお米と炊くだけで、料亭のような「牡蠣めし」が手間なく完成します。

確かな背景と本物の味を持つこの一缶は、ご自宅用にはもちろん、食にこだわる友人へのセンスある手土産としても間違いありません。

■ この商品の特徴

・完全無水・無加塩：水・塩・調味料を一切加えない、牡蠣100%の純粋な味わい

・春限定の大粒生牡蠣：身が最も充実する春の時期に限定して使用（1缶に約7〜9粒）

・国際MSC認証品：持続可能な環境で育まれた、安全で背景のある本物の品質

・旨味エキスの活用：缶の中の液汁は牡蠣100%のエキス。炊き込みご飯やパスタに余すことなく利用可能

■ 食べ方・おすすめのシーン

・【そのまま】 器に移してそのまま（雑味のない濃厚な旨味を酒の肴に）

・【炊き込みご飯】 お米2合＋缶の中身（汁ごと）＋醤油大さじ2を入れて炊くだけで絶品「牡蠣めし」に

・ご自宅でゆっくり過ごす日の贅沢なおつまみやご飯のおともに

・大切な友人への手土産や、贈り物として

■ 商品詳細