山猫辣油：燻る旨み 60g

味付けの手間を引き算。枕崎産鰹節の出汁の旨味と花椒が爽やかに香る、和風仕立ての食べる辣油。

■ 商品説明

「いつものご飯やお豆腐に、ひとさじで本格的な旨味と香ばしさをプラスしたい」

そんな調味の手間を極限まで引き算し、のせるだけで豊かなコクと風味を足せる新感覚の食べる辣油です。

鰹節の生産量日本一を誇る鹿児島県枕崎産の上質な鰹節をふんだんに使用。中華の代表的な香辛料である花椒（ホアジャオ）の爽やかなシビれと、フライドガーリックやクラッシュアーモンドの香ばしいザクザク食感を合わせました。

単に辛いだけではなく、生醤油と鰹節の深い出汁の旨味がベースにあるため、和食にも中華にも自然と馴染みます。温かいご飯（パックご飯）や卵かけご飯にスプーン1杯のせるだけで、食欲をそそる贅沢な一杯が完成。60gの小ぶりな瓶入りで、冷蔵庫に残さず美味しく使い切れるサイズ感です。

■ この商品の特徴

・枕崎産鰹節の豊かな出汁感：日本一の産地ならではの上質な鰹節による濃厚な旨味

・花椒（ホアジャオ）の爽快な香り：柑橘のような爽やかな香りと心地よい刺激がアクセント

・香ばしいザクザク食感：フライドガーリック、アーモンド、白胡麻が織りなす心地よい歯ごたえ

・冷蔵庫に残さない60gサイズ：最後の一さじまで無理なく美味しく食べ切れるコンパクト設計

■ 食べ方・おすすめのシーン

・温かいご飯（パックご飯）や卵かけご飯の上にスプーン1杯のせて

・冷奴やお刺身、焼き餃子のタレ・薬味代わりに

・茹でた野菜や蒸し鶏にサッとかけて簡単なおつまみに

・美味しい調味料を好む友人への気の利いた手土産に

■ 商品詳細